Dispositivi & accessori
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Bocconcini di pollo piccanti
Ingredienti
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30 g di zenzero pelato e a pezzi
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2 spicchi di aglio
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1 peperoncino secco piccante
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40 g di olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di semi di senape
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2 pizzichi di cumino in polvere
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2 pizzichi di semi di finocchio
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2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
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½ cucchiaino di cannella in polvere
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150 g di cipolla rossa a listarelle
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50 g di scalogno a listarelle
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1 pizzico di anice stellato in polvere
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1 cucchiaio di curry in polvere
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600 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
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160 g di salsa di soia
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5 g di zucchero
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20 g di acqua
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10 g di amido di mais (maizena)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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