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Teste di turco
Prep. 40min
Totale 4h 30min
6 porzioni
Ingredienti
Sfoglia
-
100 g di farina tipo 00 + q.b.
-
30 g zucchero
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
olio per frittura
Crema al latte
-
90 g zucchero
-
1 limone, la scorza (senza la parte bianca)4 g di cannella in polvere
-
500 g di latte intero
-
50 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
-
cacao amaro in polvere a piacere
-
codette colorate a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
186.5 mg
Proteine
5.8 g
Calorie
1116.8 kJ /
266.8 kcal
Grassi
8.1 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
2.5 g
Carboidrati
45.5 g
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31 ricette
Italia
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