Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4.3 14 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h

12 porzioni

Ingredienti

Brioche

di latte
210 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
15 g
di olio extravergine di oliva
30 g
uovo
1
di zucchero
50 g
di farina tipo 00 + q.b.
500 g
di sale
5 g

Ripieno

di mozzarella per pizza a pezzi
150 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di cipolle dorate in 8 spicchi
250 g
di vino bianco
10 g
di prosciutto cotto a cubetti
100 g
di formaggio fresco spalmabile
200 g
di erbe aromatiche miste secche
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
2 - 3 pizzichi
uovo sbattuto
1

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 354.5 kcal / 1483.3 kJ

Proteine 12.9 g

Grassi 16.7 g

Carboidrati 37.6 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 7.2 g

Sodio 583.7 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette veloci, ogni giorno 40 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di tacchino e mais

Zuppa di tacchino e mais

1h

Olio piccante

Olio piccante

1h 30min

Plumcake salato pancetta e datteri

Plumcake salato pancetta e datteri

1h

Focaccia cipolle e zucca

Focaccia cipolle e zucca

2h

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4h

Ciambella salata speck e scamorza

Ciambella salata speck e scamorza

50min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Baguette pancetta e provolone

Baguette pancetta e provolone

5h 30min

Pane allo yogurt

Pane allo yogurt

14h 50min

Danubio salato

Danubio salato

3h

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2h

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2h 35min