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Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame
Prep. 5min
Totale 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
500 g di fesa di tacchino a cubetti (1 cm)
-
1200 g di acqua
-
5 g di sale + q.b.
-
200 g di grano saraceno
-
200 g di edamame, surgelati
-
35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di curry in polvere + q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
363.4 mg
Proteine
41.9 g
Calorie
1912 kJ /
457 kcal
Grassi
17.1 g
Fibre
6.2 g
Grassi saturi
2.1 g
Carboidrati
36.9 g
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Italia
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