Sformato di zucchine al basilico

Sformato di zucchine al basilico

4.6 7 valutazioni
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni

Ingredienti

  • burro q.b.
  • pangrattato q.b.
  • di zucchine senza le estremità
    300 g
  • di cipolla bianca a pezzi
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale + q.b.
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di stracchino a pezzi
    300 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    60 g
  • uova
    2
  • di basilico fresco spezzettate
    5 - 6 foglie

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 424.5 kcal / 1776 kJ
Proteine 24 g
Grassi 34.2 g
Carboidrati 5.6 g
Fibre 1.1 g
Grassi saturi 5.4 g
Sodio 804 mg

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