Insalata di farro e vongole in vasetto
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Insalata di farro e vongole in vasetto

Ingredienti

  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 150 g di farro
  • 200 g di vongole veraci
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 15 pomodori ciliegino in quarti
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
678 kJ / 162 kcal
Proteine
7.5 g
Carboidrati
18.4 g
Grassi
6.5 g

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