Pollo in salsa verde

Pollo in salsa verde

4.6 85 valutazioni
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni

Ingredienti

  • 40 g di olive verdi denocciolate
  • 20 g di foglie di basilico fresche lavate
  • 1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ spicchio di aglio (opzionale)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 600 g di fettine di petto di pollo
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di maggiorana secca
  • 500 g di acqua
  • 100 g di insalata valeriana o altra insalata a piacere

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 236.2 kcal / 988.2 kJ
Proteine 35.7 g
Grassi 9.9 g
Carboidrati 2.2 g
Fibre 7.6 g
Grassi saturi 1.3 g
Sodio 0 mg

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