Vai al contenuto principale Cerca
Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana
5.0 1 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 10min
4 porties
Registrati gratis

Ingredienti

Coating
  • gemalen lijnzaad (zie tips)
    20 g
  • water, gefilterd
    100 g
  • brood, dag oud naar keuze (ongeveer 140 g), in stukken gescheurd
    4 sneetjes
  • knoflookteentje
    1
  • gedroogde tijm
    2 tl
  • gedroogde salie blad
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
Knolselder koteletjes
  • extra vergine olijfolie plus extra om te bakken
    10 g
  • gele ui (ca. 180 g), in vieren gesneden
    1
  • knoflookteentje
    1
  • verse tijm blaadjes alleen
    2 takjes
  • verse salie blaadjes alleen
    2 takjes
  • gehakte tomaten, uit blik
    800 g
  • knolselder geschild en in 4 plakken gesneden (ongeveer 1,5 cm dik)
    2
  • vegan kaas (zie tips)
    160 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 11.3 g
Calorie 1496.4 kJ / 356.3 kcal
Grassi 16.2 g
Fibre 17.1 g
Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan hoofdgerechten 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Speltbrood

Nessuna valutazione

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

4.0(5)

55min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Nessuna valutazione

Vegan Oesterzwam Soep

3.0(2)

40min

Kimchi kaasdip

Nessuna valutazione

Cashew schenkroom

Nessuna valutazione

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Nessuna valutazione

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Nessuna valutazione

Rustieke kaas dip met bier, komijn en paprika

Nessuna valutazione

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

4.0(3)

55min

Chai latte parfait

5.0(1)

15h 5min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0(2)

45min