Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 porties

Ingredienti

Coating

gemalen lijnzaad (zie tips)
20 g
water, gefilterd
100 g
brood, dag oud naar keuze (ongeveer 140 g), in stukken gescheurd
4 sneetjes
knoflookteentje
1
gedroogde tijm
2 tl
gedroogde salie blad
1 tl
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Knolselder koteletjes

extra vergine olijfolie plus extra om te bakken
10 g
gele ui (ca. 180 g), in vieren gesneden
1
knoflookteentje
1
verse tijm blaadjes alleen
2 takjes
verse salie blaadjes alleen
2 takjes
gehakte tomaten, uit blik
800 g
knolselder geschild en in 4 plakken gesneden (ongeveer 1,5 cm dik)
2
vegan kaas (zie tips)
160 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 11.3 g

Calorie 1496.4 kJ / 356.3 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 17.1 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan hoofdgerechten 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza met parmaham en walnoten

28h

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

30min

Pompoensoep met room

35min

Peren op Sinaasappelsiroop

Nessuna valutazione

Zuivelvrije tzatziki

Nessuna valutazione

Pompoen baba ganoush

35min

Sinaasappelconfituur met Campari

1h 35min

Maanzaadslakken

Nessuna valutazione

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

1h 20min

Vijfzaden energierepen

1h 45min

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Nessuna valutazione

Slowcooken kalfsstoofpot

2h 10min