Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

4.1 14 valutazione

Prep. 30min

Totale 55min

4 porties

Ingredienti

groene asperges geschild
250 g
witte asperges geschild
500 g
vers citroengras in stukken
2 stengels
water
500 g
ui gehalveerd
100 g
boter koud, in stukken
50 g
bloemige aardappelen in blokjes (2 cm)
100 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
kokosmelk
100 g
zout volgens smaak
1 tl
citroen liefst biologisch, de schil en het sap
½
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
currypoeder
4 snuifjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 4.8 g

Calorie 942.2 kJ / 225.2 kcal

Grassi 15.8 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 9.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asperge 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Pompoensoep

Pompoensoep

35min

Romige aspergesoep

Romige aspergesoep

25min

Aziatische groentesoep met tofu

Aziatische groentesoep met tofu

1h 30min

Kippenbouillon met broodknoedels

Kippenbouillon met broodknoedels

1h 5min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Hongaarse champignonsoep

Hongaarse champignonsoep

30min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Romige tomatensoep

Romige tomatensoep

25min

Romige champignonsoep

Romige champignonsoep

20min

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

25min

Aardappel-preisoep

Aardappel-preisoep

40min