Dispositivi & accessori
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
Prep. 30min
Totale 1h
4 porties
Ingredienti
-
Parmezaanse kaas in stukken30 g
-
water1200 g
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta, huisgemaakt1 tl
-
basmatirijst200 g
-
groene asperges500 - 700 g
-
extra vergine olijfolie40 g
Citroensabayon
-
eierdooiers4
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
citroensap, vers geperst10 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
13 g
Calorie
1685 kJ /
403 kcal
Grassi
20 g
Fibre
3.2 g
Carboidrati
41 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Dressing van mosterd-balsamicoazijn
10min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2h 10min
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Nessuna valutazione
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2h
Snelle chocolade amandel fudge
Nessuna valutazione
Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto
1h 30min
Ijs van amarenakersen
8h 10min
Appels met cidersabayon
Nessuna valutazione
Geroerbakte groenten
10min
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40min
Kip gevuld met veenbessen en camembert
45min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45min