Dispositivi & accessori
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Prep. 30min
Totale 1h
4 porties
Ingredienti
-
ui gehalveerd50 g
-
knoflookteentjes2
-
knolselder in stukken (2 cm)500 g
-
wortelen in stukken60 g
-
verse champignons80 g
-
olijfolie plus extra om te besprenkelen30 g
-
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt250 g
-
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt200 g
-
sojasaus20 g
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gemengde kruiden, gedroogd2 tl
-
biergistvlokken3 el
-
fijne havervlokken130 g
-
zout1 ½ tl
-
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)300 g
-
sjalotten gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
droge witte wijn100 g
-
groentebouillon150 g
-
broccoliroosjes350 g
-
water50 g
-
vers geperst limoensap om te besprenkelen
-
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
-
gravy (vleesjus) (opzionale) voor het opdienen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Sodio
1645.5 mg
Proteine
21.2 g
Calorie
2421.6 kJ /
578.8 kcal
Grassi
19.5 g
Fibre
16.7 g
Grassi saturi
4.8 g
Carboidrati
80.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Eendenborst, Rode kool en Knolselder
1h 35min
Gestoomde appel-rood fruit clafoutis
Nessuna valutazione
Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten
Nessuna valutazione
Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler
30min
Venkel en karwij-rogge crackers met humus
Nessuna valutazione
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Nessuna valutazione
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Warme chocolademelk van de inca's
40min
Mosterd-dillesaus
2h 15min
Dressing van mosterd-balsamicoazijn
10min
Veelzijdige stevige soep
50min