Vai al contenuto principale Cerca
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 1h
2 porties
Registrati gratis

Ingredienti

Pastinaak en anijs puree
  • melk
    150 g
  • Pastis
    10 g
  • pastinaak in stukken
    350 g
  • kruidnagel
    1
  • steranijs
    1
  • zout naar eigen smaak
    1 snuifje
  • gemalen peper naar eigen smaak
    3 snuifjes
Zeetong in granaatappelboter
  • zeetongfilet
    300 g
  • zout
    2 snuifjes
  • sjalotten
    75 g
  • granaatappels
    3
  • granaatappelsap
    100 g
  • halfgezouten boter in kleine stukken
    70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 32.5 g
Calorie 3046 kJ / 728 kcal
Grassi 33 g
Carboidrati 71 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Valentijn 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Waterzooi van Kip

4.7(15)

1h

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

4.2(5)

1h

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0(4)

8h 45min

Asperge ovenschotel

3.2(13)

1h 30min

Koolsoep

4.1(7)

50min

Vislasagne met asperges en prei

4.1(10)

1h 30min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

4.3(3)

35min

Taartje zonder koken met zalm en dille

5.0(2)

1h 15min

Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette

5.0(1)

35min

Forelmousse

4.6(13)

5min

Mousse van tonijn

4.1(9)

10min

Zalm met venkel

4.8(10)

40min