Soufflé cioccolato e arancia

Soufflé cioccolato e arancia

5.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 45min
3 porzioni

Ingredienti

  • 3 uova
  • 90 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 170 g di latte intero
  • 90 g zucchero
  • 15 g di amido di mais (maizena)
    15 g di fecola di patate
  • 15 g di cacao in polvere
  • 1 ½ cucchiaio di zeste di arancio (senza la parte bianca)
  • 30 g di Cointreau (liquore all'arancia)
  • 30 g di burro + q.b.
  • zucchero a velo a piacere
  • lamponi freschi, a piacere

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 146.4 mg
Proteine 11.2 g
Calorie 2153 kJ / 514.5 kcal
Grassi 26.1 g
Fibre 4.4 g
Grassi saturi 14.4 g
Carboidrati 57.5 g

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