Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 150 g di farro perlato sciacquato (tempo di cottura 20-25 minuti)
- 350 g di verdure miste a tocchetti (carote, piselli, fave, asparagi)
- 300 g di bocconcini di tacchino, senza pelle e disossato
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 5 rametti di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1570 kJ / 375.3 kcal
- Proteine
- 26.7 g
- Carboidrati
- 29.9 g
- Grassi
- 17.1 g
- Grassi saturi
- 2.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodio
- 74.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cous cous di verdure con branzino
30min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Insalata di riso venere
40min
Insalata di farro vegetariana
1h 30min
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40min
Insalata di cereali misti e verdure
1h 15 min
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35 Min
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45min
Insalata di farro con Feta e verdure di stagione
40min
Insalata di orzo (Bimby Friend)
1h
Cous cous con verdure invernali
40min
Cous cous melanzane, zucchine e tacchino
45min