Ricotta con pesto di piselli

4.5 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 porzioni

Ingredienti

700 g di acqua
150 g di pisellini surgelati
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
70 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g di menta fresca le foglioline
1 spicchio di aglio
70 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
350 g di ricotta vaccina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 480.6 mg

Proteine 14.5 g

Calorie 1238.3 kJ / 296 kcal

Grassi 23.7 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 9.4 g

Carboidrati 6.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Frittatine di piselli con Feta

20min

Pane agli spinaci

3h

Vellutata agli spinaci

30min

Crema di verdure invernale

50min

Sformatini di agretti

1h

Purea di ceci con spinacini piccanti

40min

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45min

Grano saraceno con pollo e agretti

30min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1h

Risotto ai piselli

40min