Ricotta con pesto di piselli

4.5 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 porzioni

Ingredienti

700 g di acqua
150 g di pisellini surgelati
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
70 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g di menta fresca le foglioline
1 spicchio di aglio
70 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
350 g di ricotta vaccina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 480.6 mg

Proteine 14.5 g

Calorie 1238.3 kJ / 296 kcal

Grassi 23.7 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 9.4 g

Carboidrati 6.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1h 30min

Patate al vapore (700-1000 g)

40min

Broccoli al vapore (400 g)

25min

Risotto ai piselli

40min

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

1h 30min

Patate e zucca al vapore

25min

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

1h 30min

Polpette di ricotta al sugo

50min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20min

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

30min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1h 10min

Stufato di lenticchie

1h