Ricotta con pesto di piselli

4.5 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 porzioni

Ingredienti

700 g di acqua
150 g di pisellini surgelati
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
70 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g di menta fresca le foglioline
1 spicchio di aglio
70 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
350 g di ricotta vaccina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 480.6 mg

Proteine 14.5 g

Calorie 1238.3 kJ / 296 kcal

Grassi 23.7 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 9.4 g

Carboidrati 6.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di pollo con crema di avocado

40min

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45min

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1h 15min

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45min

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

40min

Cottura del miglio

45min

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1h 45min

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1h

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40min

Omelette verdure e formaggio

30min

Insalata di pollo e avocado

30min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40min