Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

4.8 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

dovleac plăcintar descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
400 g
ulei de măsline
1 - 2 linguri
sirop de arțar, pur
1 ½ lingură
semințe de susan
1 - 2 linguri
apă
700 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
quinoa
200 g
migdale, nedescojite
30 g
caju crud
30 g
ulei de avocado
40 g
ceapă verde curățată și tăiată în sferturi
1
mentă proaspătă doar frunzele
2 fire
zeamă de lămâie
20 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
rodie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 579.5 mg

Proteine 13.9 g

Calorie 2505 kJ / 607 kcal

Grassi 34.8 g

Fibre 14.1 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Iubește românește 10 ricette
Internazionale

,,V'' de la Vegan 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min

Mei fiert

45min

Paste cu sfeclă proaspătă

20min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Mei cu pudră de curry și pui

35min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2h 45min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1h 50min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1h

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1h 15min