Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

dovleac plăcintar descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
400 g
ulei de măsline
1 - 2 linguri
sirop de arțar, pur
1 ½ lingură
semințe de susan
1 - 2 linguri
apă
700 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
quinoa
200 g
migdale, nedescojite
30 g
caju crud
30 g
ulei de avocado
40 g
ceapă verde curățată și tăiată în sferturi
1
mentă proaspătă doar frunzele
2 fire
zeamă de lămâie
20 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
rodie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 579.5 mg

Proteine 13.9 g

Calorie 2505 kJ / 607 kcal

Grassi 34.8 g

Fibre 14.1 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Iubește românește 10 ricette
Internazionale

,,V'' de la Vegan 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50 min

Salată de fenicul, portocală și vișine

10 min

Tartă cu praz și jambon

1 godz. 55 min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45 min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40 min

Curry de linte cu dovleac la aburi

1 godz. 15 min

Salată mexicană cu quinoa

30 min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 godz. 30 min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 min

Măsline marinate cu portocale

10 min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 min