Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.5 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

14 porții

Ingredienti

cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cimbru proaspăt după gust
2 - 4 fire
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
100 g
oțet balsamic
50 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
căței de usturoi
2 - 3
sare de mare sau după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¾ linguriță
apă
800 g
alac clătit
250 g
broccoli doar buchețelele (4 cm)
350 g
ceapă roșie feliat subțire
100 g
măslină neagră
100 g
semințe de dovleac
4 linguri
frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 5.8 g

Calorie 1044 kJ / 250 kcal

Grassi 11.2 g

Carboidrati 28.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de vară 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată mexicană cu quinoa

30min

Panzanella cu renglote și mozzarella

40min

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50min

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

30min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20min

Salată de alac și pui

1h 15min

Ardei în sos dulce-acrișor

30min

Salată de orez

1h

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1h 10min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min

Broccoli cu lămâie și usturoi

20min