Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.5 16 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

14 porții

Ingredienti

cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cimbru proaspăt după gust
2 - 4 fire
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
100 g
oțet balsamic
50 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
căței de usturoi
2 - 3
sare de mare sau după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¾ linguriță
apă
800 g
alac clătit
250 g
broccoli doar buchețelele (4 cm)
350 g
ceapă roșie feliat subțire
100 g
măslină neagră
100 g
semințe de dovleac
4 linguri
frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 5.8 g

Calorie 1044 kJ / 250 kcal

Grassi 11.2 g

Carboidrati 28.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de vară 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Paste cu sfeclă proaspătă

20min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Mousse vegan de ciocolată

1h 10min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Tagine cu legume și năut

50min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1h 50min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1h 10min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2h

Salată de fenicul proaspăt

10min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1h