Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali

Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali

4.6 61 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

2 spicchi di aglio
25 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
30 g di olio di sesamo
25 g di miele
60 g di salsa di soia chiara
1200 g acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di riso a chicco lungo (cottura 18 minuti)
250 g di bulbi di finocchio a pezzi
4 filetti di merluzzo (circa 125 g ciascuno)
80 g di porri tagliati ad anelli
80 g di carota pelata e tagliata a bastoncini
1 lime a fette
prezzemolo fresco le foglioline, a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1312.3 mg

Proteine 47.6 g

Calorie 2166.5 kJ / 517.8 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 58.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 Min

Cavolfiore con pesto di noci (vegan)

40 Min

Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci

20 Min

Filetto di salmone con insalata di quinoa

40 Min

Risotto alla curcuma e agretti

35 Min

Curry di legumi

1 Std.

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 Min

Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)

30 Min

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45 Min

Involtini di pollo e porri

55 Min

Minestra di orzo con zucca e peperoni

35 Min

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 Min