Brezel (Cialde croccanti)

Brezel (Cialde croccanti)

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Prep. 2h

Totale 2h 30min

100 pezzi

Ingredienti

125 g di zucchero
scorza di limone di ½ limone preferibilmente Bio, la scorza grattugiata finemente
130 g di burro, non salato morbido, a pezzi + q.b per il ferro per brezeli
2 uova
1 pizzico di sale
250 g di farina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 3 mg

Proteine 0.4 g

Calorie 103.1 kJ / 24.6 kcal

Grassi 1.2 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 3.2 g

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