Brezel (Cialde croccanti)

Brezel (Cialde croccanti)

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Prep. 2h
Totale 2h 30min
100 pezzi

Ingredienti

  • 125 g di zucchero
  • scorza di limone di ½ limone preferibilmente Bio, la scorza grattugiata finemente
  • 130 g di burro, non salato morbido, a pezzi + q.b per il ferro per brezeli
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di farina

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 3 mg
Proteine 0.4 g
Calorie 103.1 kJ / 24.6 kcal
Grassi 1.2 g
Fibre 0.1 g
Grassi saturi 0.7 g
Carboidrati 3.2 g

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