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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto ai funghi
Prep. 5min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
20 g di scalogno
-
200 g di funghi porcini freschi puliti, a tocchetti
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
25 g di vino bianco
-
720 g di acqua
-
1 cucchiaio raso di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
25 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
84.9 mg
Proteine
8.6 g
Calorie
1743 kJ /
416.6 kcal
Grassi
11.8 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
4.9 g
Carboidrati
67 g
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14 ricette
Italia
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