Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
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Bimby® TM6
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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Risotto funghi, salsiccia e olive
Prep. 15min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)40 g
-
di cipolla in quarti40 g
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di salsiccia di maiale pelata e sbriciolata150 g
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di funghi freschi di stagione a fette200 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)320 g
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di vino bianco50 g
-
di passata di pomodoro200 g
-
dado per brodo di carne1
-
di acqua650 g
-
di olive nere denocciolate intere100 g
-
di sale a piacere½ - 1 cucchiaino
-
di burro (opzionale)20 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
591 kcal /
2472.8 kJ
Proteine
17.5 g
Grassi
30 g
Carboidrati
66.8 g
Fibre
2.6 g
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