Pasta risottata alle vongole

Pasta risottata alle vongole

4.7 45 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h
4 porzioni

Ingredienti

  • 2 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1220 g di acqua
  • 1000 g di vongole veraci spurgate e sciacquate (vedere consigli)
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 pezzettini di peperoncino piccante fresco (opzionale) senza i semini
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di pomodori datterino a metà
  • 40 g di vino bianco secco
  • 10 g di sale grosso
  • 360 g di spaghetti

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2497.5 mg
Proteine 49.9 g
Calorie 2822.6 kJ / 674.6 kcal
Grassi 14.1 g
Fibre 4.5 g
Grassi saturi 2.4 g
Carboidrati 80.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...