Spaghetti pomodoro e speck
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Spaghetti pomodoro e speck

4.4 (123 valutazione )

Ingredienti

  • 150 g di cipolla in quarti
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di speck a cubetti (5 mm)
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 550 g di acqua
  • 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
    o 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 350 g di spaghetti
  • 2 - 3 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1247 kJ / 298 kcal
Proteine
13.6 g
Carboidrati
26.7 g
Grassi
15.2 g

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