Pasta con ragù bianco e piselli

Pasta con ragù bianco e piselli

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Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

di carota a pezzi
30 g
di sedano a pezzi
30 g
di cipolla a pezzi
30 g
di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 rametto
di olio extravergine di oliva
40 g
di carne trita mista (manzo e maiale)
300 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di vino bianco secco
60 g
di piselli freschi o surgelati
200 g
di pasta corta a piacere
320 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 646.5 kcal / 2705 kJ

Proteine 31.7 g

Grassi 23.9 g

Carboidrati 79.3 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 7.7 g

Sodio 306.4 mg

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