Crema di finocchi

Crema di finocchi

4.5 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

1 porzioni

Ingredienti

50 g di patata pelata e a pezzi (2 cm)
100 g di finocchio pulito e a pezzi
25 g di cipolla a pezzi
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
150 g di acqua
½ cucchiaino di sale (opzionale)
25 g di latte
25 g di olio extravergine di oliva
15 g di stracchino
1 pizzico di pepe macinato + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 169.6 mg

Proteine 6.7 g

Calorie 1513.5 kJ / 361.7 kcal

Grassi 29.2 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 20.1 g

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