Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pasta
- 80 g di acqua
- 10 - 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
- 3 uova
- 300 g di farina senza glutine per pasta
Salsa ai funghi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di funghi porcini freschi a fette
- ½ cucchiaino di sale
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2165.8 kJ / 517.8 kcal
- Proteine
- 14.9 g
- Carboidrati
- 66.4 g
- Grassi
- 21.2 g
- Grassi saturi
- 3.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodio
- 1345.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Peperoni ripieni in salsa al pomodoro
1h 45min
Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)
1hod. 40min
Orecchiette alle cime di rapa
4 Std.
Pasta broccoli e acciughe
40 min
Ravioli luganega e porcini
2 Std.
Tagliatelle ai funghi
1h
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1h
Tagliatelle ai funghi
1h
Spaghetti broccoli e noci
40 min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2h 50min
Linguine allo scoglio
40 min
Tagliatelle al ragù
1 godz. 10 min