Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4.2 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h

8 pezzi

Ingredienti

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Terminare la preparazione

8 carote di media grandezza, pulite
1 - 2 tuorli d'uovo
1 cucchiaio di semi di sesamo
300 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
8 - 16 gambi di prezzemolo fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 540.2 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 1247.4 kJ / 298.1 kcal

Grassi 22.6 g

Fibre 13 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 19.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasqua 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Semisfere di biscotti con salsa al caffè

1h

Palline cocco e lampone

3h

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

1h

Bon bon di frutta secca

1h

Infuso freddo vaniglia e mirtilli

3h

Schiacciatina zucca e carote

45min

Fudge alle arachidi salate

2h 30min

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1h 10min

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40min

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1h 45min

Crostini alle lenticchie (senza glutine)

1h 30min

Girelle di sfoglia con spinaci e Feta

1h 10min