Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
Prep. 15min
Totale 2h
2 porzioni
Ingredienti
-
1500 g di acqua
-
300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
-
50 g di burro (in 3 pezzi)
-
3 rametti di timo fresco interi
-
10 g di salsa di soia
-
100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
32.5 g
Calorie
1786 kJ /
427 kcal
Grassi
31.5 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
2.2 g
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