Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Baccalà alla mediterranea
Prep. 15min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
200 g di cipolle rosse200 g di cipolle dorate in 8 spicchi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
350 g di patate pelate e a fette (7 mm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g di acqua
-
600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
-
2 cucchiai di pangrattato
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di passata di pomodoro
-
5 g di sale
-
50 g di olive denocciolate
-
½ cucchiaino di origano secco
-
80 g di olive taggiasche denocciolate
-
20 - 30 g di capperi
-
1 - 2 rametti di origano secco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
505.8 mg
Proteine
24.4 g
Calorie
1183.3 kJ /
282.8 kcal
Grassi
13.5 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
1.2 g
Carboidrati
16.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022
35 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit
2h
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2h 40min
Insalata di baccalà sottovuoto
1h
Scarpazza sarzanese
2h 30min
Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
2h 10min
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1h 10min
Barchette feta e bietole
2h
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1h
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2h 30min
Torta di bietole e pecorino in padella
1h 20min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Baccalà alla livornese
35min