Crema di cavolo nero e cannellini

Crema di cavolo nero e cannellini

4.8 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

2 porzioni

Ingredienti

30 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
25 g di carota pelata e a pezzi
75 g di cavolo nero pulito e a pezzi
50 g di patate pelate e a pezzi
¼ cucchiaino di curcuma in polvere
250 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale

½ dado per brodo vegetale
125 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
1 pizzico di sale
50 g di robiola
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 254.3 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 1076.3 kJ / 257.3 kcal

Grassi 16 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 16.3 g

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