Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di porro a listarelle
- 200 g di sedano rapa a tocchetti
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di latte intero
- 100 g acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 350 g di funghi misti
- 30 g di vino bianco
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1172.9 kJ / 280.3 kcal
- Proteine
- 7.5 g
- Carboidrati
- 16.9 g
- Grassi
- 26.7 g
- Grassi saturi
- 5.5 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodio
- 103.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 Min
Vellutata di finocchi, mele e speck
50 Min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 Min
Crema di cavolo nero e cannellini
50 Min
Vellutata di topinambur e salvia
50 Min
Zuppa di zucca con ceci croccanti
1h 35min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25 Min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 Min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40 Min
Purè di sedano rapa
35min
Insalata di sedano rapa e mele
10 min