Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi

Name: Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 1000 g di acqua; 1 cucchiaino di sale; 100 g di riso basmati; 200 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di zenzero in polvere; 2 pizzichi di pepe nero macinato; 130 g di asparagi; ½ spicchio di aglio; 30 g di miele; 20 g di salsa di soia; ½ cucchiaino di zenzero in polvere

4.8 5 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

2 porzioni

Ingredienti

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
100 g di riso basmati
200 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische a tocchetti (3x3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di zenzero in polvere
2 pizzichi di pepe nero macinato
130 g di asparagi a tocchetti (2 cm circa)
½ spicchio di aglio
30 g di miele
20 g di salsa di soia
½ cucchiaino di zenzero in polvere