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Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di riso basmati
-
500 g di cimette di cavolfiore colorate
-
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
-
4 cucchiaini di succo di limone
-
menta fresca a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
160.3 mg
Proteine
35.8 g
Calorie
2256.5 kJ /
539.3 kcal
Grassi
21 g
Fibre
3.6 g
Grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
55.3 g
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