Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Strüdel uva e salsiccia
Prep. 30min
Totale 1h 30min
16 porzioni
Ingredienti
-
200 g di acqua
-
2 cucchiaini di zucchero
-
500 g di farina tipo 0 + q.b.
-
2 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di scalogno
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di salsiccia fresca spellata
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
260 g di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)
-
300 g di uva rossa senza semi a metà
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
525 mg
Proteine
12.6 g
Calorie
1123.8 kJ /
268.9 kcal
Grassi
13.4 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
26.6 g
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