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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Chicche di carote all'erba cipollina
Prep. 45min
Totale 1h 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
120 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
500 g di acqua
-
500 g di carote pelate e a rondelle (0.5)
-
1 uovo
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
1 cucchiaino di sale
-
400 - 410 g di farina tipo 00
-
8 fili di erba cipollina fresca
-
50 g di burro a pezzi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
23 g
Calorie
2606.5 kJ /
623 kcal
Grassi
21.5 g
Fibre
4.2 g
Carboidrati
85.5 g
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5 ricette
Italia
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