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Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di cipolle rosse di Tropea a listarelle400 g
-
di peperone rosso a tocchetti50 g
-
di fragole a metà100 g
-
di zucchero di canna40 g
-
di rosmarino fresco1 rametto
-
filetti di vitello (150 g l'uno)4
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
171.3 kcal /
716.5 kJ
Proteine
6.1 g
Grassi
6.9 g
Carboidrati
22.7 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
5.7 g
Sodio
28 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020
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