Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.7 15 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
800 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
20 g di burro (opzionale) + q.b.
160 g di fette di pane
200 g di pancetta affumicata a fette
200 g di Fontina a tocchetti
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32 g

Calorie 2734 kJ / 653.5 kcal

Grassi 45.8 g

Fibre 6.2 g

Carboidrati 35.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma che freddo fa... 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

50min

Patate gratinate al Gorgonzola

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Zuppa di baita

Zuppa di baita

45min

Puccia

Puccia

1h 30min

Crumble di verdure

Crumble di verdure

1h 20min

Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella

1h 30min

Tarte tatin di cipolle di Tropea

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1h 30min

Tubettini alla maiorese

Tubettini alla maiorese

55min

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

1h 30min

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2h

Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min