Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pizza Margherita e basilico
Prep. 25min
Totale 2h 10min
6 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
olio extravergine di oliva q.b. per ungere
-
330 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino colmo di malto in polvere1 cucchiaino colmo di zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
600 g di farina
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino colmo di sale
Farcitura
-
300 g di mozzarella a pezzi
-
380 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
3 - 4 pizzichi di sale a piacere
-
1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
15 - 20 foglie di basilico fresche spezzettate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
20 g
Calorie
2544 kJ /
607 kcal
Grassi
24 g
Fibre
4 g
Carboidrati
78 g
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