Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7 225 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 55min

10 porzioni

Ingredienti

Impasto

170 g di patate precedentemente sbollentate per 20 minuti e sbucciate
215 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 1

500 g di farina tipo 00
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.2 g

Calorie 1141 kJ / 272.7 kcal

Grassi 10.6 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 40.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pane e panini 61 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 h 55 min

Bevanda alle mandorle

10 min

Crostata bigusto

1 h 55 min

Crema Bimby ® al cioccolato fondente

45 min

Glassa al cioccolato

20 min

Carne macinata

35 min

Pasta sfoglia veloce

2 h

Burro

40 min

Pastina da minestra

10 min

Baci di dama

1 h 30 min

Panini al latte

4 h 50 min

Black muffin

35 min