Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

4.8 10 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 30min
12 pezzi

Ingredienti

Pasta brisée
  • 150 g di farina tipo 00
  • 75 g di burro senza lattosio, a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua
Ripieno
  • 500 g di acqua
  • 100 g di agretti
  • 100 g di bietole, le foglie
  • 100 g di spinaci freschi in foglia
  • 200 g di ricotta senza lattosio
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 uovo

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 192.3 mg
Proteine 5 g
Calorie 573 kJ / 136.9 kcal
Grassi 8.4 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 4.9 g
Carboidrati 11 g

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