Versioni compatibili
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mini cestini di Parmigiano Reggiano
- 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
Crema di broccoli
- 500 g di acqua
- 300 g di cimette di broccoli
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
- 125 g di fagioli bianchi di Spagna cotti, ben scolati
- semi di sesamo nero, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 479.7 kJ / 114.7 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carboidrati
- 2.9 g
- Grassi
- 8.2 g
- Grassi saturi
- 3.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 274.2 mg
Ricette alternative
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1 godz. 30 min
Sformatini di patate con cuore filante
40 min
Budino alle pere con salsa al caramello
3 Std. 30 Min
Torta salata radicchio e robiola
2 Std. 30 Min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15 min
Liquore alle pere
384h
Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)
1h 20min
Semifreddo albicocche e amaretti
6h 30min
Sformatini patate e porri
55 dk
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra (TM6)
45min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1 godz. 30 min