Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
Prep. 10min
Totale 20min
5 porzioni
Ingredienti
Salsa
-
spicchio di aglio1
-
di erbe aromatiche fresche miste (vedere consigli)2 cucchiai
-
di sale½ cucchiaino
-
di cetriolo a pezzi (4 cm)200 g
-
di yogurt greco180 g
-
di senape di Digione1 cucchiaio
Hamburger
-
di scorza di limone (senza la parte bianca)4 pezzi
-
60 g di pane raffermo, a pezzidi crostini di pane60 g
-
di porro50 g
-
di cipollotto o scalogno50 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate20 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzico
-
di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)250 g
-
di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)100 g
-
uovo1
-
di olio di oliva2 cucchiai
-
panini per hamburger a metà, tostati5
-
di foglie di lattuga verde150 g
-
di pomodoro a fette50 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
589 kcal /
2465 kJ
Proteine
30.4 g
Grassi
16.8 g
Carboidrati
78.5 g
Fibre
5.1 g
Grassi saturi
3.6 g
Sodio
1317.5 mg
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