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Pollo con crema di verdure
Prep. 30min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
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di acqua600 g
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di carote a pezzi130 g
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di sedano rapa a pezzi60 g
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di foglie di sedano60 g
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cubetto di dado per brodo1
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di filetti di petto di pollo a strisce (5 x 2 cm)600 g
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di sale + q.b.½ cucchiaino
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di pepe, macinato fresco + q.b.¼ di cucchiaino
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di funghi champignon a fette150 g
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di farina40 g
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di panna100 g
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di salsa Worcestershire (opzionale)1 cucchiaino
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di succo di limone1 cucchiaino
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di burro a pezzi60 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
405 kcal /
1693 kJ
Proteine
39 g
Grassi
22 g
Carboidrati
12 g
Fibre
3.1 g
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