Riso e salsiccia di Hong Kong

Riso e salsiccia di Hong Kong

3.3 8 valutazione

Prep. 25min

Totale 55min

3 porzioni

Ingredienti

250 g di riso a chicco tondo
100 g di salsiccia cinese (vedere consigli), a pezzi
50 g di piselli verdi, freschi o surgelati
70 - 100 g di speck a cubetti
10 g di salsa di soia chiara
5 g di salsa di soia, nera
360 g di acqua
5 g di zucchero
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato

¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
cipollotto tritato, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 796.4 mg

Proteine 14.2 g

Calorie 2054.5 kJ / 491 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 7.3 g

Carboidrati 71.8 g

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