Carne di cavallo a Cottura Lenta

Carne di cavallo a Cottura Lenta

3.8 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di pancetta a cubetti
1 g di aghi di rosmarino
½ spicchio di aglio
1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 foglie di salvia fresca
100 g di cipolla bianca a pezzi
150 g di carote pelate e a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di carne di cavallo macinata
50 g di vino bianco
250 g di pomodori pelati scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 657 mg

Proteine 34.5 g

Calorie 1485.5 kJ / 355 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 11.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura lenta 50 ricette
Italia

Cottura Lenta 25 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Bucatini con ragù di cotechino e noci

30min

Arrosto con contorno di castagne e patate

2h

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

40min

Parmigiana di patate e zucchine

1h 15min

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35min

Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)

1h 20min

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

1h 45min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50min

Margarita con quadrotti di frittata di patate

1h

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1h

Paella veloce

40min