Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Capesante glassate alla melagrana
Ingredienti
Capesante
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
12 capesante
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Glassa alla melagrana
-
25 g di scalogno a metà
-
50 g di chicchi di melagrana + q.b.
-
30 g di burro
-
50 g di brandy
-
1 pizzico di sale (opzionale)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato (opzionale)
Terminare la preparazione
-
20 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 min
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1 godz.
Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato
5 godz. 20 min
Capesante gratinate
30 min
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40 min
Baccalà alla veneziana con polenta
1 godz. 45 min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1 godz.
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2 godz. 25 min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2 godz. 40 min
Capesante in crosta di pistacchi
30 min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 godz.
Vellutata di zucca e scampi
2 godz.