Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g di burro
- 700 g di porro, tagliato a fette (1 cm)
- 60 g di vino bianco secco
- 800 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
- 500 g di vongole fresche, pulite (vedere consigli)
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 3 pizzichi di pepe bianco macinato
- pane a fette, fresco o tostato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 978.5 kJ / 233 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 11 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 523 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 Min
Anelli di totano su crema di piselli
40 Min
Zuppetta di pesce (per 2 persone)
1 Std.
Vellutata di ceci e gamberi
40 Min
Cozze su crema di zucchine
40 Min
Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti
45 Min
Vellutata di zucca e scampi
2 Std.
Vellutata di fagioli e cozze
1h 5min
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
1 Std.
Calamari su crema di piselli e pomodori
50min
Zuppa di pollo e funghi
55min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1 Std.