Dispositivi & accessori
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Rabaton
Ingredienti
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500 g acqua
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400 g di spinaci freschi in foglia400 g di bietole fresche, le foglie
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150 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
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2 uova
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60 g di pangrattato
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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farina tipo 00 q.b.
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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80 g di burro a pezzi
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4 foglie di salvia fresca lavate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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