Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
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Bimby® TM6
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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Polpettone di pollo e zucca farcito
Prep. 20min
Totale 1h 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
di acqua800 g
-
di polpa di zucca a pezzi (3 cm)300 g
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di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
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di Parmigiano Reggiano30 g
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di pecorino20 g
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di pangrattato50 g
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spicchio di aglio (opzionale)½
-
di provola affumicata a pezzi100 g
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di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2 cm)600 g
-
uovo1
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di sale + q.b.5 g
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100 g di pancetta affumicata, a fettedi bacon a fette100 g
-
di patate pelate e a spicchi800 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
723.3 kcal /
3026.3 kJ
Proteine
61.1 g
Grassi
28.5 g
Carboidrati
59.4 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
12.7 g
Sodio
1077.9 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021
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