Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
TM6

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

4.8 (56 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio (opzionale)
  • 2 - 3 foglioline di foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
  • 300 g di polpa di zucca delica, a pezzi
  • 75 g di brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 230 g di pasta sfoglia pronta rettangolare
  • 150 g di speck a fette

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
455.4 kJ / 108.8 kcal
Proteine
4.7 g
Carboidrati
5.3 g
Grassi
7.7 g
Grassi saturi
1.8 g
Fibre
0 g
Sodio
232.5 mg

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