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Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
Prep. 20min
Totale 2h 15min
18 pezzi
Ingredienti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio (opzionale)
-
2 - 3 foglioline di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
300 g di polpa di zucca delica, a pezzi
-
75 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
230 g di pasta sfoglia pronta rettangolare
-
150 g di speck a fette
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
108.8 kcal /
455.4 kJ
Proteine
4.7 g
Grassi
7.7 g
Carboidrati
5.3 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
1.8 g
Sodio
232.5 mg
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